ランチが美味しいお店を見つけるコツですが、そのお店で働いている店主やスタッフの人の表情が良いかをチェックします。明るい感じや、一生懸命にやっている感じだったらまず美味しいと言って間違いありません。結局は、作っている人は人間です。どんなに食材が良くても暗い人間ややる気のない人間が作ると、それが味に必ず出ます。つまりその料理は美味しくありません。あとは、表情以外でお店の中から威勢のいい声で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」という声が飛び交っていたらそのお店の料理も美味しいことが多いです。あとは、食べ終わったお客さんの表情を見ます。表情がすべてを物語っています。
他には、メニューを見ます。最近は国内産の野菜やお肉をうたっているお店が増えてきています。例えば、メニューに国内産のどこどこの野菜やお肉は○○牧場のお肉を使用と書いてあるお店は、味にこだわっていてとても美味しいです。ランチだったらリーズナブルで食べることが出来たり、スマホでクーポンを手に入れて使えるお店があるので、それだけ美味しいものを安く食べることが出来ます。十三のタイ料理屋「Two Chefs」では、美味しいランチが頂けるのでおすすめですよ。
